Mérida, Yucatán, 1 de noviembre de 2025. — Mérida se convirtió en el punto de encuentro mundial de la gastronomía durante la Reunión Anual de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO, donde el Centro Cultural Olimpo recibió la mesa panel “Más allá del plato: la gastronomía como estrategia de ciudad”,…
Mes: noviembre 2025
La tradición del pan yucateco conquista a la UNESCO
Mérida celebra su riqueza gastronómica con la presentación del libro “El Pan Nuestro de Cada Día” durante la Asamblea de Ciudades Creativas de la UNESCO Mérida, Yucatán 2 de Noviembre de 2025 El pan yucateco, símbolo de identidad y tradición, fue protagonista en la Asamblea Anual de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía…
“La gastronomía fortalece identidad y cohesión social”: vicealcalde de Phuket en encuentro UNESCO en Mérida
Durante el Encuentro de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO en Mérida, el vicealcalde de Phuket, Tailandia, Piboonaak Kittitornkun, afirmó que la gastronomía es una herramienta para fortalecer la identidad y la cohesión social. En su ponencia “Juventud, educación y el futuro de la gastronomía”, destacó la participación de más de cinco mil…
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